暑い日が続いてグッタリ😂

コロナ感染も少し落ち着いてきたので、

お料理教室に参加🚗🚙🏎

ところが、びっくり‼️

肉まんと豚汁etc

驚いた🤗

豚汁は6分レンジで加熱…味噌を加えて3分。

野菜も柔らかく煮え、豚肉はしっかり旨味とコクを出して旨い😋

暑さでバテ気味の身体にピッタリの豚汁😄😄

次は肉まん

薄力粉と強力粉、ドライイースに砂糖で菌を目覚めさせて牛乳と入れて、耳たぶの硬さにこねて、ふっくらと膨らます。

具をつくる…プロセッサーで1分

白菜、豚肉、生姜をプロセッサーで、微塵きりにして、ごま油、醤油、塩コショウで調味

皮に具を包み8分蒸して完成した。

簡単で早ーい😄😄😄旨ーい😋

初級の僕も楽しくレッスン出来ました。