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YouTubeサーモン&トマトソースより

サーモンの効能

EPA DHA…オメガ脂肪酸が含まれる
免疫力up 疲労回復 血流を良くしコレストロール値を下げる

アスタキサンチン…カロテロイドの中で強い抗酸化力
動脈硬化 癌予防 糖尿病 抗炎症作用と最高な食材

特に女性は美肌 美白 シワの抑制 便秘解消💓

沢山含まれるビタミンB1がアルコール分解

但し脂質が多い…1日刺身は6切れ100g 塩鮭は80g程度といわれます。

トラウトサーモンは淡水魚のマスです。
鮭とは違います。しっかり確認して下さい。

尚、鮭の生食はオキアミを食べる鮭にアニサキスがいます。腹痛の原因。

生食する場合は購入先でよく生食okかどうか、確認致しましょう…表示をしっかり確認です❣️

初心者から学べる!! 個別指導で上達!!

安心のマンツーマン方式で、プロの料理人、調理師に教えてもらえ、大充実。

岐阜市にある、料理の基本が身につくクッキングスタジオSAKURA。パン教室
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教室名:Cooking Studio Sakura
住 所:岐阜県岐阜市萱場南3丁目1-2
電話番号:058-213-1469 または 090-4234-2619
定休日:月曜日
駐車場:有り

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2022年2月4日