ブログ

番犬ジョニーだよ。YouTube里芋の含め煮

YouTube見てね。

 

2022 2/22のYouTubeは

里芋の含め煮、ネギ鳥肉味噌添えです。

里芋の効能
低糖質です。
水溶性植物繊維が多く、腹もちを良くして、糖の吸収が緩やかです。ダイエット効果、便秘予防があります。

食事制限の人によい。
G I値が低い…肥満や糖尿病の予防に役立つ
カリウムが多く、塩分の取り過ぎが原因の高血圧や足のむくみの予防…カリウムがナトリウムを体外に排出し、塩分のバランスを整える。

酒を飲むと肝臓でアルコールを分解するのに、ビタミンB1が大量に必要❣️
里芋にはビタミンB1が多く含まれ、飲む時里芋、飲んだら里芋ですね😁
疲労回復にも良いのでぴったりですね。

注意点‼️
泥付きにはトキソプラズマの卵が付着していて、トキソプラズマ症を発症する場合があります。しっかり洗って調理しましょう。

ほうれん草同様、シュウ酸が多いので、結石を防ぎ尿路結石を引き起こさないよう、茹でて調理が良い。

美味しく出来るとイイね🐶

 

初心者から学べる!! 個別指導で上達!!

安心のマンツーマン方式で、プロの料理人、調理師に教えてもらえ、大充実。

岐阜市にある、料理の基本が身につくクッキングスタジオSAKURA。パン教室
男性の教室も人気。スタッフ随時募集中!

教室名:Cooking Studio Sakura
住 所:岐阜県岐阜市萱場南3丁目1-2
電話番号:058-213-1469 または 090-4234-2619
定休日:月曜日
駐車場:有り

カテゴリー:

2022年2月22日